четверг, 12 октября 2017 г.

WORK AND TRVEL 2017. YELLOWSTONE

Во время работы мы осмелились на два с половиной дня уехать в другой национальный парк: Йеллоустон. Между прочим от нашего парка до Йеллоустонского парка добираться около 9 часов, если не больше! Мы поехали в начале августа в небольшой компании:я, русская девочка из Лос-Анджелеса-Лиля и мой друг-одногруппник Егор. Я была практически на грани нервного срыва из-за того что я находилась 24 часа в сутки в одном и том же месте, с одними и теми же людьми, мне необходима была смена обстановки хотя бы на два дня.После возвращения "домой" даже моя соседка сказала:" О, наконец-таки ты выглядишь отдохнувшей и счастливой!". 
Это было одно из самых коротких,  ярких и необычных путешествий в моей жизни. Йеллоустоун просто завораживает своей фантастической красотой. Извергающиеся гейзеры, водопады, нереальные цвета воды,  и дикие бизоны, газели, гуляющие прямо рядом с машинами.  Наверное, такое ты сможешь увидеть только в Йеллоустоне, это казалось таким сказочным. 
Чтобы посмотреть все достопримечательности оптимальнее всего ехать по дороге "the loop", что мы и сделали. 

Мы не распланировали своё путешествие, поэтому допустили много ошибок. Но уже с небольшим опытом хочу поделиться с вами с некоторыми рекомендациями. 

Советы:
  1. Йеллоустоун можно объехать только на машине. Без неё это сделать нереально, но всегда ее можно взять напрокат, это стоит не так дорого, тем более для большой компании.
  2. Ночуйте  в палатках, в специально оборудованных кемпах. Но место необходимо забронировать заранее. Палатки можно приобрести в волмарте, там они стоят около 80 $. Так вы сможете сэкономить не только деньги, но и время. Мы ночевали 3 ночи в разных мотелях рядом с парком и потратили около 150$ каждый.
  3. В парк нужно ехать хотя бы на 2-3 полных дня, чтобы изучить все. По своей глупости в первый день мы были в самом парке только к вечеру, а на следующий день мы вообще проспали. 
  4. Надевайте только супер-удобную одежду, а в особенности обувь. Вам придётся достаточно много ходить. 
  5. Возьмите с собой много воды и какие-нибудь снеки. На территории парка не так много мест, где можно покушать. И тем более они находятся далеко друг от друга. 





























вторник, 3 октября 2017 г.

WORK AND TRAVEL 2017. Many Glacier Hotel

Приветики, дорогие мои ! 

Сегодня я хотела бы поделиться с Вами опытом работы в Америке . Обо всем я хотела бы рассказать поподробнее ,думаю, я многое случайно пропущу, но вы можете все интересующие Вас вопросы написать мне на аск или  в личные сообщения.

 Все лето я проработала в одном из национальных парков Америки, в историческом отеле. Он находится в штате Монтана, в трёх часах езды от ближайшего города Columbia Falls. Но ближайший от парка город находился не в Америке, а в Канаде, город Калгари. До него ехать примерно полтора часа. Но позже мы выяснили, что людям из России нужна виза в Канаду , а американцы и ребята из Тайваня,Филипин и Чешской республики могли спокойно въезжать туда. Ближайший магазин находился в часе езды от отеля, т.е. мы не могли элементарно купить себе порошок и зубную пасту. А рядом с отелем, особенно рядом с нашим дормом спокойно гуляли медведи, Бемби и разные другие  животные. Мы действительно далеко находились от цивилизации.

Я работала в dining room( ресторан), а моя должность - server assistant (помощник официанта). Помощнник официанта включает в себя 3 позиции: фуд-раннер, хост и бассер.   И перед каждой сменной на плане ресторана менеджеры писали кем ты будешь сегодня.

Фуд-раннер на огромном подносе разносит еду гостям. Он должен быть очень внимательным, быстрым и, наверное, сильным 😂Раннер должен знать как выглядят блюда и расположение столов в зале.

 Бассер это правая рука официанта. Он разливает воду, убирает столы и просто помогает своему официанту во всем.

 Хост должен рассаживать гостей, соблюдая баланс гостей и официантов , вести лист ожидания и отвечать на все вопросы гостей.А я чаще всего была хостом. В конце сезона я называла себя хозяйкой зала😂 В начале я очень радовалась, когда меня ставили хостом, как мне казалось это самое легкое. Но в конце сезона у меня просто был нервный тик от гостей и официантов и  просто во время каждого ужина я про себя думала "лучше бы я бассером была".  Гости недовольны из-за длинного ожидания или они хотят сидеть у окна, а следующий стол освободиться через полтора часа, официанты возмущаются из-за большого количества гостей и столов, бассеры не хотят убирать столы. А в конце дня на меня просто было невозможно было смотреть. 



Плюсы и минусы работы и проживания в национальном парке: 

Минусы:

-большой поток гостей. Например, в ресторане на завтрак проходило от 230 человек , на обед от 200, на ужин от 330, в разгар сезона мы пару раз сажали на около 410 человек за ужин(5 часов). И это с учетом только дайнинг рума, так же был лаунж бар, у нас была одна общая кухня. 


-каждый день ты видишь одни и те же лица. В отеле работает около 200 человек, но вы только представьте каждый день на протяжении трёх месяцев ты общаешься только с этими людьми.

-практически нет возможности выехать в город. Если у тебя нет машины, а тем более водительских прав ты не сможешь покинуть просторы парка. Но мне в этом плане повезло , у американских друзей были машины, а когда они уехали мы с русскими ребятами брали у приятелей машину.


-очень плохой вай-фай. Грузил только вотс ап по одному сообщению в две минуты. Иной раз нам его даже отключали на неделею и мы не могла связаться с родителями даже по вотс апу. В первое время было действительно сложно с этим смириться, но через неделю я привыкла. Зато теперь у меня нет никакой зависимости от социальных сетей. Эти три месяца послужили для меня некой профилактикой от соц. сетей.

-постоянно находишься на работе.
 Иногда нам ставили такие смены как "завтрак, ужин", а это значит ты работаешь сначала с 6 утра до 11:30, потом с 4:30 вечера до 12 ночи, а между сменами спишь. И я практически не пересекалась со своими друзьями.
Когда работаешь с 6 утра до 12 ночи...

Плюсы: 

-полное уединение с природой! На территории парка огромное количество дорожек для хайкинга, лодок, животных и просто красивых мест, которыми ты не успеешь налюбоваться даже за три месяца. 

Кайакинг с Оливией!




-новые друзья! Я даже не могла себе представить, что так привяжусь к этим ребятам со всего мира за лето. На самом деле мне их сейчас очень не хватает. За это время с некоторыми из них мы успели стать одной большой семьей. 

День Рождения Дженифер из Тайваня.

-заработок денег. Когда я поняла, что еду в национальный парк, а не в город как все остальные мои друзья и знакомые, я немного расстроилась и подумала, что я не смогу найти вторую работу и заработаю очень мало денег. Но один из преимуществ национальных парков является то, что за минимальную стоимость тебя обеспечивают хорошим жильем в минуте ходьбы до работы и неплохим

питанием.А некоторые ребята, которые работали в городах просто вышли в ноль, тк приходилось тратить большое количество денег на жилье и питание. Таким образом я смогла сохранить достаточно крупную сумму денег. К тому же, мне начислялись очень хорошие чаевые от официантов и у нас были постоянные переработки. 


Когда живешь с хаускипером...



Черничное вино. Бутылочка такого вина всегда стояла у нас в комнате с Жанной.

 Стиль "take a break" между ланчем и ужином.
 Наш менеджер написал для всего стаффа на наших языках, чтобы было понятнее)))